Glass, sorbet & Co

Om boken

Medverkande: Ulrika Junker Miranda (övers.)

Älskar du glass? Gör då dina favoritsorter själv! Med över 100 läckra recept i boken är det verkligen ingen konst. Sammetslen gräddglass, uppfriskande fruktsorbet, fjäderlätt yoghurtglass, himmelsk parfait som smälter i munnen och superfräsch granité - här finns något för alla!

Frossa i mumsiga klassiker, trendiga nya varianter med chili och citrongräs eller traditionella kaféfavoriter som banana split och iskaffe.
Extra bra är att alla recept går att göra utan glassmaskin!