Portionen under tian : bra mat för dig, din plånbok och planeten

Om boken

Medverkande: Emilie Crispin Ekström, Ulrika Pousette

Nytt praktiskt litet format!

Hanna Olvenmark är dietist och hängiven snåljåp, och hon har en mission: att slå hål på myten om att hälsosam mat bara är till för dem som har tid, ork och framför allt pengar. I flera år har hon drivit den omåttligt populära bloggen Portionen under tian där hon visar på fördelarna med att leva snålt både för plånboken, miljön och kroppen. 

I denna nyutgåva av kokboken Portionen under tian bjuder hon på över 50 vegetariska recept där varje portion kostar max 10 kronor. Det blir även 300-kronorsveckor med tillhörande inköpslistor och recept, samt allmänna stay cheap-tips för både storhandlingen, jobblunchen och utemiddagen. Om en med ute menar ute i naturen.

"Definitivt en av de bästa böckerna om vegetarisk/vegansk kost!" Ebbas bokblogg

"Smakrika och roliga recept som passar både magen, plånboken och matlådan." Expressen