Livsviktigt! Kokboken: bästa maten för ett långt friskt liv

Om boken

Medverkande: Bruno Ehrs

En efterfrågad uppföljare till Livsviktigt! Mina bästa råd för ett långt friskt liv.

I Sverige är dåliga matvanor det som orsakar oss mest ohälsa och förkortar våra liv. Livsstilsprofessorn Mai-Lis Hellénius berättar hur man förändrar sina kostvanor och bjuder på färdiga recept så att du lätt kan lägga om kursen mot bättre hälsa.

Livsviktigt! Kokboken har – som namnet antyder – mer fokus på recept än sin föregångare. Men här finns naturligtvis också en faktadel där professor Mai-Lis Hellénius presenterar de senaste vetenskapliga framstegen inom koströn, t.ex. mat och tarmflora, mat och prestationsförmåga, mat och hjärnan samt mat och livskvalité. I anslutning till vart och ett av bokens cirka 100 recept finns även en ruta med specifik medicinsk fakta.

Mai-Lis Hellénius är professor i allmänmedicin, med inriktning på kardiovaskulär prevention och fokus på livsstil. Hon är även överläkare på Livsstilsmottagningen vid Hjärtkliniken på Karolinska Universitetssjukhuset. Populärt går hon under epitetet ”livsstilsprofessor”.