Bistro hemma : 50 smaksäkra rätter

Om boken

Medverkande: Petter Bäcklund, Sigge Kühlhorn

Christopher Åström är en smaksäker, självlärd matekvilibrist med miljontals visningar på Tiktok. I sitt hemmakök ordnar han rustika middagar med precision, karaktär och det där lilla extra. Man blir sugen på att laga maten, äta maten och inte minst bjuda på maten.

I ”Bistro hemma” får du ett femtiotal recept på varmrätter och desserter att laga till sig själv och andra, testa till exempel saftig piripirikyckling, smakrika gochujangnudlar eller fransk kladdkaka med en doft och smak som hänför alla. Eller varför inte prova på någon av de underbara tomatsåserna till pastan – hemgjord pasta om du vill. Bland recepten hittar du också diverse handfasta matlagningstips.

Med ständigt nya idéer om goda maträtter vill Christopher Åström dela med sig av sin matglädje och inspiration till dig.