Grilla! : festliga recept och enkla tekniker

Om boken

Medverkande: Weronica Andersson (övers.)

Njut av grillat!

Här finns recept för alla grillmästare, oavsett om du är ute efter klassiska smaker eller något mer exotiskt. Bjud vänner och familj på oförglömliga rätter, så som entrecôte med balsamicolök, plankgrillad lax, halloumi med grönsaker och rädispesto, österrikiska pannkakor med tranbärssås och mycket mer!

I boken hittar du också användbara tabeller med lämpliga innertemperaturer för olika grilldetaljer samt tips på baskunskaper och grillmetoder.