Maki, onigiri, mochi, bubble tea & co

Om boken

Medverkande: Valentine Ferrandi (ill.), Anna Aronsson (övers.), Emma Leonard (övers.)

Följ med in i en lekfull och färgsprakande matvärld där allt är 100 % kawaii!

I den här boken lär du dig att göra japaninspirerade favoriter som maki, onigiri, mochi och bubble tea – lika roliga att skapa som att äta.

Med tydliga, illustrerade steg för steg-guider ser du direkt hur du ska göra, och teknikerna blir enkla att lyckas med även för nybörjaren. När du kan grunderna är det bara att låta kreativiteten ta över och variera smaker, fyllningar och tillbehör precis som du vill!

Sandra Mahut är en matstylist och kokboksförfattare som har skrivit flera bakböcker. Här har hon skrivit kapitlet om mochi.
Sabrina Fauda-Rôle är receptkreatör, kokboksförfattare och matstylist. Hon dras framförallt till god och estetiskt tilltalande matlagning.