Kokböcker
Happy food : om hur mat och lycka hänger ihop
86 kr
I lager
ISBN
9789188545107
Förlag
Bookmark Förlag
Format
Inbunden
Utgivningsår
2017
Språk
Svenska
Vikt
860 g
Om boken
Medverkande: David Loftus, Katy Kimball, Katy Kimball (ill.)
Epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger tätt samman med västerländsk matlagning. I Happy Food ser vi hur det mentala välmåendet går att påverka hemma i köket.I denna bok guidas läsaren pedagogiskt och underhållande genom den allra senaste medicinska forskningen. Där andra böcker slutar i tarmen, börjar Niklas Ekstedts och Henrik Ennarts revolutionerande exposé just där, eftersom där finns fler nervceller än någon annanstans utanför hjärnan.
Happy Food är en kompanjon i vardagen även utanför köket med handfasta och inspirerande råd. Ennart och Ekstedt navigerar elegant mellan allt från må bra-shoten att starta dagen med och den perfekta antiinflammatoriska burgaren till super-rödbetsjuicen som även fungerar som viagra.
