Fri frakt över 499 kr
Köksduellen
Kokböcker

Köksduellen

av Christina Möller, Stephan Rössner
243 kr
Webblager
‹ Tillbaka till katalogen
ISBN
9789198721454
Förlag
Sterners Förlag
Format
Häftad
Utgivningsår
2022
Språk
Svenska
Vikt
352 g

Om boken

Medverkande: Martin Heap (ill.), Martin Heap, Mats Edman, Jan Sterner

Christina Möller och Stephan Rössner är två välkända och mycket erfarna matprofiler. Men vem har den vassaste kniven när det gäller. En riktig duell i köket avslöjar vinnaren. Följ deras kokkonster månad för månad med säsongens mest tilltalande råvaror.

De båda gastronomiska giganternas kamp går i tolv ronder. En för varje månad. Här nagelfars våra matvanor efter årstidernas växlingar och skiftande utbud av råvaror. I närkamperna bjuds massor av praktiska tips och lättlagade läckra recept av säsongens spännande smaker. Utgången av duellen är ännu oviss efter 12 ronder, ett helt år i köket. Duellanternas likheter och olikheter ger en extra krydda. De förenas i ett rejält avsnitt om tankar, erfarenheter och matupplevelser. I en bild av vad glad gastronomi innebär.

Så vem är vinnaren? Båda såklart. Liksom du käre läsare.

Tillagd i varukorgen