Kokböcker
Historiska recept i urval
194 kr
Webblager
ISBN
9789198815283
Förlag
Appell Förlag
Format
Inbunden
Utgivningsår
2023
Språk
Svenska
Vikt
297 g
Om boken
Medverkande: Maren Jonasson, SaraMara (ill.)
Hambourgerbakelse och himmelsmunkar är två av 111 recept från 1700- och början av 1800-talet som leder till en smakresa bakåt i tiden, och samtidigt inspirerar till experiment med kryddor och oväntade smakkombinationer. Med illustrationer av Sara »SaraMara« Petterson. Ges ut i samarbete med Svenska litteratursällskapet i Finland.